Хемија и метаболизам реактивних врста (БФБ1)
Универзитет у Београду
ЕСПБ: 9.0
Садржај теоријске наставе
Молекуларни механизми продукције слободних радикала. Реактивне врсте молекулског кисеоника и реактивне врсте азот оксида. Супероксид анјон радикал, водоник пероксид, хидроксил радикал, синглет кисеоник, азот оксид, реакције са молекулима у ћелији. Оксидациони продукти липида, протеина, нуклеинских киселина, угљених хидрата.. Антиоксидациони заштитни систем. Супероксид дисмутаза, каталаза, глутатион пероксидаза, глутатион-С-трансфераза, глутатион редуктаза, антиоксиданти мале молекулске масе-витамин C, витамин Е, глутатион, коензим Q, α-липоична киселина, Оксидациони стрес. Адаптивни механизми, апоптотична и некротична смрт ћелије у вези са оксидационим стресом. Молекулски сензори и путеви преноса сигнала иницирани оксидационим стресом, редокс статус, укупни редокс статус ћелије и редокс регулација, улога транзиционих метала. Методе за детекцију слободних радикала и испитивање анитоксидативног система - Електронска парамагнетна резонантна (ЕПР) спектроскопија, спектрофотометријски есеји, електрофоретске технике
Садржај практичне наставе
Методе за детекцију слободних радикала и њихових ефеката, као и антиоксидативног капацитета различитих једињења - ЕПР стабилних биолошких парамагнетних врста, ЕПР употребом спинских хватала и проба, спектрофотометријски есеји за утврђивање продукције слободних радикала у биолошким системима, оксидативног статуса и активност ензима антиоксидативног система, електрофоретске технике за утврђивање активности антиоксидативних ензима.
Предуслов
Положен обавезни предмет
Циљ
Објашњавање настанка и хемијских особина реактивних врста, посебно слободних радикала и њихова метаболичка улога и судбина, као и начини за њихову детекцију
Литература
# Spasojević I, Jones DR, Blagojevic D, Spasic MB. Uvod u molekularnu fiziologiju.Hemijski Fakultet, 2010
# Halliwell, B.; Gutteridge, J. M. C. Free Radicals in Biology and Medicine, 4th ed.; Oxford University Press: Oxford, 2007.
# Spasojević I. Electron paramagnetic resonance – a powerful tool of medical biochemistry in discovering mechanisms of disease and treatment prospects. J Med. Biochem. 2010, 29, 175-188.
# Bačić G, Spasojević I, Šećerov B, Mojović M. Spin-trapping of oxygen free radicals in chemical and biological systems: New traps, radicals and possibilities. Spectrochim. Acta A 2008, 69, 1354-1366.
# Jacob C, Winyard PG. Redox signaling and regulation in biology and medicine. Wiley-VCH, Weinheim, 2009
Тип испитивања
Методе извођења наставе
Предавања и вежбе уз учешће студената у актуелном истраживачком раду у датој области
Наставници