ЕСПБ: 5.0

Производња и квалитет биљних сировина. Избор методе екстракције. Врсте биљних екстраката. Стандардизација и нормирање биљних екстраката. Активни принципи биљних екстраката: различите класе полифенола (флавоноиди, антоцијани, танини, фенолкарбонске киселине), фенолни хетерозиди, кумарини, етарска уља, сесквитерпени, терпени, сапонини, деривати пурина (пурински алкалоиди, алантоин). Контрола квалитета биљних екстраката. Примена биљних екстраката и изолованих активних принципа у козметичким производима.

1) додипломска једносеместрална настава из предмета Козметологија;

Пружање информација и унапређење знања о изради активним принципима и деловању биљних екстраката

1. Blumenthal M, Busse WR, Goldberg A, Gruenwald J, Hall T, Riggins CW, Rister RS. The Complete German Commission E Monographs. Austin: American Botanical Council, 1998 2. Blumenthal M, Goldberg A, Brinckmann J. Herbal Medicine. Expanded Commission E Monographs. Austin: American Botanical Council, 2000 3. Schulz V, Hänsel R, Tyler VE. Rational Phytotherapy. Berlin: Springer-Verlag, 2001 4. Blumenthal M, Hall T, Goldberg A, Kunz T, Dinda, K. The ABC Clinical Guide to Herbs. Austin: American Botanical Council, 2003 5. Dingermann T, Loew D. Phytopharmakologie. Experimentelle und klinische Pharmakologie pflanzlicher Arzneimittel. Stuttgart: Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH, 2003 6. ESCOP Monographs. Stuttgart: Georg Thieme Verlag, 2003 7. PDR for Herbal Medicines. Montvale: Thomson PDR, 2004 8. Committee of Experts on Cosmetic Products with the collaboration of Patri F and Silano V. Plants in cosmetics. Plants and plant preparations used as ingredients for cosmetic products. Volume I. Strasbourg: Council of Europe Publishing, 2002 10. Kovačević N. Osnovi farmakognozije. Beograd: Srpska školska knjiga, 2004.

одбрана семинарских радова, усмени испит

предавања, семинари